关于和电脑“朝夕相处”人们来说，辐射的确是个让人忧心的副产物”即使天天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的闪现屏罩，许多人还是觉得不安心。但是，英国科学家研究发现，天天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。多吃一些水果蔬菜，特别是富含维生素B食物，如胡萝卜、海带、油菜、卷心菜及动物肝脏等，无益于调度人体电磁场紊乱状态，增加机体抵挡电磁辐射净化的才能。
　　胡萝卜中含有丰富的天然胡萝卜素。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损伤，从而避免细胞爆发癌变。暂时食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损伤。此外，天然胡萝卜素能提高人体免疫力，延缓细胞和机体衰老，添加疾病的发作。如今国外还将天然胡萝卜素用于扮装品中，发扬其防辐射，维护、滋养皮肤和抗衰老作用。
　　绿茶以前的科学调查发觉，有喝茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，由辐射所引起的出世率也较低。茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护感化，能减少电脑辐射的损害。此外，茶叶中含有丰富的维生素 A 还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各类氧化酶，坚持了茶叶绿色，然后经揉捻、单调而制成，清汤绿叶是绿茶质量的独自特性。
　　橘子科学家分析说，橘子含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力，遏止肿瘤发展，抗氧化剂含量名列一切柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素 A 和胡萝卜素，可以保护经常使用电脑者的皮肤。橘子 ( tangerin 色彩艳丽、酸甜可口，秋冬季常见的甘旨佳果。橘子营养也十分丰富， 1 个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素 C 量。橘子含有 170 余种植物化合物和 60 余种黄酮类化合物，此中的大多数物质均是天然抗氧化剂.
　　草莓为什么小小的草莓能够身兼防辐射的重职 ” 呢？这还得从它营养成分说起。每100克草莓中，含有50/100 毫克维生素 C 比苹果、葡萄等水果高 10倍以上。草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养肉体都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的毁伤，比如皮肤爆发脂质氧化，出现枯燥、红斑等现象。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。
　　樱桃老练时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰厚，医疗保健价值颇高，又有 “ 含桃 ” 别称。抗贫血，促进血液生成樱桃含铁量高，位于各类生果之首。铁是合成人体血红卵白、肌红蛋白的原料，人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发扬着重要的感化，同时也与大脑及神经功能、年老历程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。（中膳食堂配送） #p#分页标题#e#