夏季饮食健康小常识有很多，以下是苏州食堂承包:夏季饮食健康小常识的一些建议：

　　1. 保持饮食清淡：夏季气温高，人体新陈代谢旺盛，消化液分泌减少，胃肠消化功能相对较弱。因此，饮食应以清淡、易消化为主，避免过于油腻、辛辣、重口味的食物，以免加重胃肠负担。

　　2. 增加蔬果摄入：夏季是水果和蔬菜的丰富季节，应多吃新鲜的水果和蔬菜，以补充维生素、矿物质和膳食纤维。例如，西瓜、黄瓜、苦瓜等都具有很好的清热解暑作用。

　　3. 适量摄入蛋白质：蛋白质是维持人体正常生理功能的重要营养素，但夏季蛋白质摄入过多会增加身体负担。建议选择瘦肉、禽肉、鱼类等优质蛋白质来源，并控制摄入量。

　　4. 多喝水：夏季出汗多，身体容易失水，因此要保持充足的水分摄入。建议每天至少喝8杯水，以维持身体正常代谢和水分平衡。

　　5. 避免冷饮过度：虽然冷饮可以短暂缓解炎热，但过度饮用会刺激胃肠道，影响消化功能。可以选择喝一些温开水或绿茶来解渴。

　　6. 注意食品卫生：夏季气温高，食物容易变质，因此要注意食品的新鲜度和卫生。避免食用过期、变质或来源不明的食品，以免食物中毒。

　　总之，夏季饮食应以清淡、易消化、营养丰富为主，注意补充水分和维生素，同时避免过度食用油腻、辛辣等刺激性食物。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于维持身体健康。